国泰航空飞行享受从地面开始体验飞行乐趣

日　期：2007年01月06日16:52

　　如果一次惬意的飞行，在机场就是享受，那么旅行从一开始就乐趣无穷。“2006环球接力游”南非站的旅游之星就充分体验了这样的飞行乐趣。

　　国泰航空不仅为“旅游之星”提供了往返南非的全程机票，而且还给予他们最高的礼遇，作为VIP乘客体验了被评选为全世界最佳的机场贵宾室，并邀请他们作为国泰60周年庆典的嘉宾，深度探访平日难得进入的国泰城，没错就是那部《冲上云霄》里的国泰城。我们来听听“旅游之星”杨光的亲密体验。

　　贵宾室的担担面传奇

　　早就听说国泰在香港国际机场的贵宾候机室寰宇堂和玉衡堂，被独立航空业调查机构Skytrax连续两年选为“全球最佳候机贵宾室”。但还是没有料到，贵宾候机室提供的招牌担担面，竟然如此魅力无穷。最繁忙时，这里一天要向旅客供应2500碗担担面，平均15秒就有会一个客人享用。带着好奇，我们在贵宾室的餐食中心，无暇顾及其他美食，直奔担担面，的确美味，汤浓面鲜。只知当时我埋头连吃3碗，才抬起头来与一位客人聊天，他竟然说因为爱上了这里的担担面，以至于每次出行，都会毫不犹豫地购买国泰的商务舱。

　　其实，在担担面的背后，隐藏着国泰对顾客贴心的服务。国泰深信，卓越的服务并非仅仅在飞行中。无微不至的关怀和照顾，应该由地面开始，一直陪伴旅客直至目的地。

　　我在机场有个家

　　贵宾候机室寰宇堂和玉衡堂，主要为头等舱和商务舱的旅客提供服务。无论是休息还是放松，包括商务办公，都一应俱全。走入寰宇堂，似乎远离了机场的喧嚣，据说是著名设计师John Pawson特意设计的。

　　这里有来自欧洲著名设计师的顶级坐椅，只要轻触屏幕，就能有各种电视节目、音乐以及航班的资讯选择；要消除旅途疲惫，更没有问题，宽敞的浴室，每个面积都超过35平方米；这里竟然还为好玩人士提供PS2。在贵宾厅，处处覆盖网络，当我登上MSN，只有一个感觉，家的感觉真好。

　　3秒一个的摊蛋

　　这里连国泰的内部员工都很少能进入，能参观国泰城的空厨基地，运气实在不错。我们吃的大部分飞机餐来自此地，没料到进入还要如此周折，先用消毒肥皂洗净手，将头发用头套包扎严密，再戴上口罩和鞋套，最后如同太空战士般勇闯基地。

　　进入空厨基地，处处新奇，车间里必备的是粘毛发的滚子，每用5次就换新的。进入车间内部，里头的美食让人垂涎欲滴，只闻到无数的面包阵阵飘香。知道摊一个蛋要多长时间吗？中央热厨房摊蛋的流水线，两个喷头，一个喷油，一个喷鸡蛋液，两个师父一个晃锅，一个出锅，3秒钟就能煎好一个蛋。

　　每天，空厨基地要消耗鲜果7000公斤，为30多家航空公司提供餐食,每日最高生产量可达8万份。而国泰的空厨更是聘请了世界各地的厨师主理食物，为乘客炮制最地道和美味的食物。

　　来源：精品购物指南